東灘区

東灘区のラーメン屋

鳳鳴軒
【住所】神戸市東灘区森南町1丁目6-11サンライフつちやビル1F

【電話番号】０７８－４１１－４７００

【営業時間】１１時～深夜３時　金土と祝前日は午前５時まで

【定休日】無休

【地図】　

オープンから半年程して来店。素材にこだわっているお店で体にやさしいらーめんを目指しておられます。トンコツラーメンです。体調が悪かったせいか、正直美味しいと思わなかった。(2002/1/8)

紀州和歌山らーめん　あじゅち屋
【住所】神戸市東灘区森北町2丁目2-21

【電話番号】０７８－４１３－９９９０

【営業時間】１１時半～１５時／１８時～２２時

【定休日】月曜日

【地図】

濃厚なスープの和歌山らーめん。1年ぶり位の来店。(前回は2001/12/22)｢熟成（こってり味）｣｢源味（ふつうの味）｣｢淡成（あっさり味）｣の三種類が選べ、自分は前回。｢熟成（こってり味）｣を食したが、今回はオリジナルの｢源味（ふつうの味)｣を選択。トンコツやらで煮出したスープに、醤油だれが入り濁ったような濃い色の和歌山らーめんらしいスープの色で、トロみがありコクもあり良しです。
この店にはつけ麺もありこれが結構いける！こちらもお勧めです。(2003/4/5)

山神山人/岡本店
【住所】神戸市東灘区本山北町3丁目6-17サン本山1F

【電話番号】０７８－４１４－０８７７

【営業時間】11時～15時／18時～23時半

【定休日】

【地図】

よくありがちなトンコツラーメン。期待ハズレでした。場所は、ＪＲ摂津本山から北へでて、山手幹線にでたら東へ徒歩５分程行ったところの道路の北側にあります。北海ラーメン系列です。(2002/1/26)

ラーメンたろう
【住所】神戸市東灘区本山中町4丁目3-7

【電話番号】０７８－４５１－０３０７

【営業時間】11：00～翌4：00

【定休日】

【地図】

学生の頃よく行ったたろう。やっぱり食べ放題のキムチは辛い・・・一緒にいった先輩は白ゴマ一瓶まるまるぶっ掛けてました。

らーめん千成
【住所】兵庫県神戸市東灘区本山中町3丁目1-3

【電話番号】０７８－４５３－２９０３

【営業時間】

【定休日】

【地図】

店の人気メニューは、ニラ玉、豚キムチ、餃子など。何故かラーメン以外のメニューは結構いけます。ラーメンはスープ代わりみたいな感じかな。餃子は味噌ダレでいただきます。

らーめん夢屋

【閉店】

六甲アイランド内のファッションモールの最上階にありました。

Kirin
【住所】神戸市東灘区本庄町３－６－１２

【電話番号】

【営業時間】１２：００～１４：００、１７：３０～２１：００

【定休日】水曜休

住宅街にある中華か台湾料理の店で、外からみると喫茶店風だった記憶があります。人気の店で予約しなきゃ行けなかったり、混雑時には並ぶ事も・・
ラーメン以外のメニューもおいしくまた行ってみたいが人に連れて行ってもらったので場所が分かんないです。肝心のラーメンは台湾汁そばみたいな感じで上にそぼろが乗ってたような気がします。麺は平麺でした。

神助

【住所】神戸市東灘区住吉宮町６丁目１４－１２六甲住吉プラザ１Ｆ

【電話番号】０７８－８４３－０３３３

【営業時間】　１２時～１４時　１７時～翌１時半

【定休日】日・祝

【地図】

とにかくこだわってる店。もちろん禁煙。天然の岩塩使用、化学調味料未使用の、牛骨でとったスープはとにかく繊細で、塩加減が薄いがトロミはかなりある。
注文してから包む餃子（夜のみの販売）はジューシーです、旨いです。ただ若干生姜が強いかな・・水はπ（パイ）ウォーター使用の為、水も旨い。
病み付きになるようなインパクトのあるラーメンでは無いがよくできてます。
ただカレーもある為店内はカレー臭が漂ってるので繊細なスープの香り（禁煙にしてるのに・・・）に影響がでるんでは？あと、軽く炒めたもやしはスープの味に混ざってしまってこれはどうかな～っていう感じです。いらないのでは？
麺はモチモチっとしていてスープとの絡みも良しでした。(2003/5/23)

横浜ラーメン　味濱家

【住所】神戸市東灘区本山南町9－8－42

【電話番号】０７８－４５２－９８７７

【営業時間】11:00～26:00

【定休日】水曜日

【地図】

いわゆる横浜の｢家系｣と呼ばれるトンコツベースのドロッとしたトンコツ醤油ラーメンです。神戸には家系の店は少なく実際自分も今回は初です。
連れと二人で行った為自分はつけ麺、連れはベースメニューである味濱家ラーメンを注文。この店は他に｢麺の太さ｣｢麺の固さ｣｢味の濃さ｣｢油の量｣が選べる仕組みになってます。出てきたつけ麺のダシは見た感じミソダレ？と思わせるタレですが、実際はトンコツ醤油ベースに白ゴマ、刻みチャーシュー、唐辛子、酢等を入れたピリ辛のタレ。
麺は家系といえばやはり太麺で、ツヤのあるモチモチ感のある喉越しの良い逸品で、上には刻み海苔、あさつきが多量にのっていて、見た目にもとても食欲をそそらせます。食べて見ると意外にも見かけよりも辛くなく、丁度良い辛さで酸味の効いた酢の具合もいい塩梅。
味濱家ラーメンも味わってみたがトンコツの臭みも感じられず、後味も良い香ばしさが残り美味しい。夜遅くまで開いてるのも嬉しい。(2003/7/17)

味濱家ラーメン(600円)＋味玉(80円)　　つけ麺の麺とつけダレ(700円)